自然豊かな安曇野で、心を込めて野菜を育てています
北アルプスのふもと、澄んだ空気ときれいな水に恵まれた長野県安曇野市。
みどりの丘ファームは、この土地ならではの昼夜の寒暖差を活かし、野菜本来の甘みとうまみを引き出す栽培を行っています。
私たちが大切にしているのは、「顔の見える野菜づくり」。どんな人が、どんな想いで、どんな環境で育てているのか。それが伝わることで、野菜を買う体験そのものが少しあたたかくなると考えています。
おいしい野菜づくりのために大切にしていること
堆肥や有機質肥料を活用し、土の力を活かした栽培を行っています。健康な土が、おいしい野菜を育てます。
一番おいしいタイミングで収穫し、できるだけ新鮮な状態で発送します。朝採れの味をお楽しみください。
畑の様子や栽培のことを、SNSやお便りで発信。生産者の顔が見える関係を大切にしています。
見た目だけでなく、食べやすさ・調理しやすさも意識して品種を選んでいます。
ご利用いただいたお客様からの喜びの声
箱を開けた瞬間に野菜がいきいきしていて驚きました。特にトマトが甘くて、子どもがよく食べてくれます。
定期便を頼み始めてから、季節の野菜を自然に楽しめるようになりました。普段自分では選ばない野菜も入っていて、料理の幅が広がります。
飲食店用に仕入れ相談をしたところ、とても丁寧に対応してもらえました。品質も安定していて使いやすいです。